Ciudad de México, 25 de mayo del 2015.-La miel es un producto alimenticio que producen las abejas y es usado por el hombre desde el origen de sus tiempos. Este jarabe es un alimento muy completo y por eso su incorporación en la dieta diaria es indispensable.

Es rica en hidratos de carbono, aminoácidos, agua, proteínas y minerales tales como el calcio y el potasio, y contiene una gran variedad de vitaminas.

Su textura y su color, que no siempre son los mismos, dependen de las flores que la abeja haya usado para producirla.

Nutricionalmente es un edulcorante natural, aporta mucha energía, es de fácil asimilación debido a la cantidad de hidratos de carbono que posee y facilita la digestión de otros alimentos.

En los chicos ayuda a la metabolización del calcio y el magnesio.

También tiene usos terapéuticos por sus propiedades cicatrizantes y humectantes.

En la cosmética es utilizada para aplacar manchas en la piel o quemaduras solares.

Por todo esto, la miel se convierte en un producto apto para consumir, en todas sus formas, todos los días.